天然精油的迷思part6 簡說精油內的成分

在天然精油的迷思 part3中曾經提過:一支天然精油內有數百種化學成分在內.以化學跟調香的觀點來區分的話.大致可分為下述幾種:

帖烯類及其衍生

森林系木質系香氣(香氣嗅聞時,能提振精神)

如:蒎烯、月桂烯、松油烯、水芹烯、羅勒烯、柏木烯、樟烯、欖香烯、杜松烯、畢澄茄烯、薑烯、檀香烯、檜烯、金合歡烯、丁香烯、紅沒藥烯、大葉香根烯等等.


上述帖烯的衍生物就很多種了,例如:沉香醇、松油醇,香葉醇、香茅醇、橙花醇、橙花叔醇,金合歡醇、薄荷醇（薄荷腦）、龍腦、柏木醇、檀香醇、廣藿香醇、香根醇、桉葉油素、茴香腦、樟腦、黃樟油素、薄荷酮、異薄荷酮、胡薄荷酮、香芹酮、胡椒酮、側柏酮、檸檬醛、甜橙醛、香茅醛、沉香乙酸酯、乙酸松油酯、乙酸香葉酯、乙酸香茅酯、乙酸橙花酯、乙酸薄荷酯、乙酸龍腦酯、薄荷呋喃等


而帖烯衍生物的香氣就不一定是森林木質的氣味了,例如聞起來很涼爽清新的薄荷醇、薄荷酮、異薄荷酮、胡薄荷酮、胡椒酮、聞起來感覺有草藥清新感的油加利葉素、龍腦、有藥味的樟腦等等..


有些是木質氣味(香氣自然讓人感到放鬆,甚至能幫助睡眠),例如:檀香醇、廣藿香醇、香根醇


有些是花果綠葉的清香(香氣會讓人心情舒服愉快),例如芳樟醇、香葉醇、香茅醇、橙花醇、橙花叔醇、金合歡醇、乙酸沉香酯、乙酸松油酯、乙酸香葉酯等


酚類


具有藥味感覺(通常有驅蟲.抗菌.殺菌的作用)~如:苯酚、愈創木酚、丁香酚、異丁香酚、甲基丁香酚、百里香酚等.


未完待續~