2011年1月6日 星期四

荷葉蓮田田之洗盡鉛華

三度遊千樺花園

與家人共度平安魔術夜
與友人歡樂的下午茶
一場愜意的午後賞花


千樺花園是一個秘密花園,是過盡千帆,洗盡鉛華的世外桃源。


第一次驚喜於黃花曼陀羅的嬌豔霸氣
第二次折服於梅花吐露的冬息
第三次屏息於粉紅蓮花的飄逸芬芳


蓮花的氣味,回來後靜悄悄的構圖成形.
清新脫俗與出淤泥而不染的氣味,
要有形很簡單,要有神韻卻讓人煞費苦心。

荷葉蓮田田之洗盡鉛華-記千樺之遊

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2011年1月3日 星期一

貪作馨香忘卻身

話說,西元754年,鑑真大師東渡日本傳佛教.同時期,也將香事傳到日本.從此開啟了日本香道的篇章.

每每聽人談論香道.茶道時.總不禁感嘆在一昧地迎向西方學習西方時,我們丟棄在後的燦爛文化.


這些,一度是我們生活的樂趣之一。


而今,還得從日本學習這些形式上的活動。


調香,這門學問.在法國也是19世紀才昌盛起來.而我們的文化追根起來.早已有了調香這門學問.


只是,調的香與今日形式並不大相同.


有名的調香書籍有 洪芻的”香譜” ,周嘉冑的”香乘” ,這些書籍中不但羅列了各個香方的成分組成.甚至從原料的產地到方子的功效.以及收集了許多故事跟與香有關的詩詞歌賦.


對於香味這方面有興趣的的人,倒是可以多去爬文這些經典文物。


寫到關於古書中節錄的香方,源起於近來剛調製完成的龍涎香。


龍涎香,是鯨魚與時間跟海水的結晶香氣。香氣持久豐富,可遇而不可求。


在調香中,通常會與Amber這詞連繫在一起。用專業術語解析時,會聽到的詞有”溫暖”、”動物的感官氣息”以及”持久”。


龍涎香在香水中通常是指底調的一個原料名稱。但對調香師而言,代表的可能是ㄧ些原料混和調製後形成的一支氣味組曲(Accord)。


這支龍涎香組曲,真是讓人傷透腦筋。左挑右選的原料都沒錯,只是組合的比例就是不對。因為怎麼嗅聞都不是心中理想的龍涎香.


終於,不知道第幾次的嘗試後,抓出了一個滿意的比例。卻在閒暇閱讀古書時,驚鴻一撇見到自鳴得意的龍涎香,赫然出現在書中.


其中,穗甘松、沉香、檀香、丁香與乳香幾乎與自己嘗試了不下30次的搭配比例有著驚人的相似度.


是誰說的:書中自有黃金屋?


原來,中國老早有調香這門學問。