愛香,調之有道

愛香,調之有道

一陣子,沒更新文章了.

Aroma是Mia的小妹,個性迷糊,天馬行空的標準水瓶座.常常出難題給Mia,像是前陣子Aroma上完台北娜娜媽的分享講座,紅著眼回來跟我說:講座時間記錯了,害那些抱著很大期待的香友們白白等了6個小時.

大概哭了一天之後,加上她自掏腰包賠償那些香友們的刺激,隔天.Aroma平靜的跟Mia說:來上課的香友都問-要怎樣才能調出跟Mia老師一樣好聞的香氣ㄚ?

香氣,跟文化的底蘊是緊密相生的.

四大文明古國:埃及,中國,巴比倫,印度.香氣,從文化中走來.

在法國上課時,Mia的啟蒙老師曾說:一個國家的文明發展狀況,與他們國家的香料使用量有密切關係.

細數香的開始,從人類天生喜愛美好的事物起源.採集芳香的植物,焚燒祭天.期盼香氣隨著緩緩上升的煙.隨著期盼國家安康,人民富足的願望,能傳遞到令人敬畏的神祇那裡.

之后,香便與宗教密不可分.

也因如此,妝點自己以香,成了儀式.是禮儀.是敬重自己.也是敬重別人.

香料也成了開啟貿易的重要基石.

許多的異國香料隨著貿易或是朝貢.慢慢的深入中國文化中.從印度的阿曼乳香.一直到辛香無比的荳蔻.

不管是藥用.或是作為祭拜時的香.以及焚香操琴.焚香煮茗,焚香舞劍,焚香吟詩.成了文人墨客的生活藝術.

沒有一個國家,把香融入了生活這麼的浪漫這麼的文化這麼的讓人心生嚮往.

甚至,開啟了日本目前讓人望之遙遙不可及的香道.

若是知道,香道是中國的鑑真和尚東傳佛教時,傳到日本的.我們就更該好好珍惜並發揚這屬於中國的形而上的美學.

中國的文化注重天人合一,注重自然.注重提昇心靈的層次.傳承到日本.日本注重更多的儀式,儀器.以及輩分.

要成就一位國寶級的香道大師.除了血統.門派.還有經年累月的時間.至少數十寒暑.

邁入當調香師的第1325天,Mia對調香的感覺是:調香是一門需要用心體會而且讓香深入到你的靈魂深處與之共鳴的生活方式.

要先敬畏香氣的豐富.要先被香氣感動.要先愛上每個香氣的各自分別.要先聽懂香氣跟你說的話.要先讓你的心沒有先入為主如同白紙一樣的乾淨.

然後-學習聞香.

然後-學習記憶香

然後-學習品香

然後學習調香.

Mia喝了三年的洋墨水.骨子裡還是中國文化的血液.即便Mia是化學化工的背景.Mia還是選擇用靈魂聽香的語言.化學化工的背景只是理智的分辨品質時的一個必要必備工具罷了.即便擁有化妝品與香料香精的碩士.Mia愛香如同每個愛香的人一般.因為香氣感動你的同時.便改變了你的心情.同時提昇你的心靈.

屠龍-考盤余事

香之為用,其利最溥,物外高隱,坐語道德,焚之可以清心悅神

四更殘月,興味蕭騷,焚之可以暢懷舒嘯

晴窗搨帖,揮塵閑吟,篝燈夜讀,焚以遠辟睡魔,謂古伴月可也

紅袖在側,秘語談私,焚以熏心熱意,謂古助情可矣

坐雨閉窗,午睡初足,就案學書,啜茗味淡,一爐初熱,香靄馥馥撩人

更以醉筵醒客,皓月清宵,冰弦戛指,長嘯空樓,蒼山極目,未殘爐熱

香霧隱隱繞簾,又可祛邪辟穢,隨其所適,無施不可

有誰,將香用的如此浪漫?有誰將香用的如此有文化?即便遠渡重洋習得調香歸來,Mia的骨子裡,深愛的還是這股很中國的調調~